汨罗江粽子非遗工坊端午季扩产，接单量同比增长200%再创新高

端午节，作为中国传统的节日之一，不仅承载着丰富的文化内涵，更是粽子这一传统食品大放异彩的时刻。在湖南省汨罗江畔，一家专注于制作传统粽子的非遗工坊，在端午季迎来了前所未有的繁荣景象。随着生产规模的扩大，接单量同比增长200%，再次刷新了历史记录。

汨罗江粽子非遗工坊，位于历史文化名城汨罗，这里自古就有“粽子之乡”的美誉。工坊传承了古老的粽子制作工艺，选用上等糯米、优质五花肉、红枣等食材，经过精心制作，每一颗粽子都散发出独特的香气。在端午佳节来临之际，工坊的粽子成为人们表达对祖先敬意、祈求平安幸福的象征。

近年来，随着国家对非物质文化遗产的保护力度不断加大，汨罗江粽子非遗工坊得到了越来越多的关注。为了满足市场需求，工坊在原有基础上进行了扩产。今年端午季，工坊的生产规模进一步扩大，从原来的每天生产数千颗粽子，增加到了数万颗。

扩产的背后，是汨罗江粽子非遗工坊对传统工艺的坚守与创新。工坊负责人介绍，在扩产过程中，他们注重传承和发扬传统工艺，同时引进了现代化的生产设备，提高了生产效率。在保证产品质量的同时，工坊还注重产品的包装设计，使得粽子在保持传统风味的基础上，更具现代感。

端午季，汨罗江粽子非遗工坊的订单络绎不绝。从周边城市到全国各地，甚至海外华人，都纷纷通过线上和线下渠道订购汨罗江粽子。据工坊统计，今年端午季的接单量同比增长200%，达到历史最高水平。

汨罗江粽子非遗工坊的成功，不仅体现了传统工艺的魅力，更彰显了非遗传承的重要意义。在全球化的大背景下，保护和传承非物质文化遗产，对于弘扬民族文化、增强民族自信心具有重要意义。汨罗江粽子非遗工坊的扩产，正是对这一理念的生动实践。

未来，汨罗江粽子非遗工坊将继续秉承传统工艺，不断创新，将汨罗江粽子这一传统美食推向更广阔的市场。同时，工坊还将积极参与各类非遗宣传活动，让更多人了解和喜爱这一传统美食，为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献力量。

在这个端午佳节，汨罗江粽子非遗工坊的粽子成为了无数家庭餐桌上的佳肴。它不仅承载着人们对美好生活的向往，更见证了中华传统文化的传承与发展。相信在不久的将来，汨罗江粽子这一非遗瑰宝将在更多人的生活中绽放光彩。