君山岛神仙竹筒饭古法复原，日销8000筒创文旅融合样本

位于洞庭湖中的君山岛，自古以来便是文人墨客赞颂的胜地。这里不仅风光旖旎，还孕育了丰富的文化底蕴。近日，君山岛上一道名为“神仙竹筒饭”的特色美食吸引了众多游客的目光，其古法复原的工艺和日销8000筒的销量，成为了文旅融合的典范。

君山岛神仙竹筒饭，顾名思义，是选用君山岛上特有的神仙竹作为饭筒，将精选的糯米、腊肉、香菇等食材填充其中，经过蒸煮而成。这种独特的烹饪方式使得竹筒饭不仅口感鲜美，而且具有浓郁的竹香，令人回味无穷。

为了复原这道传统美食，君山岛上的厨师们经过反复试验，终于掌握了古法制作神仙竹筒饭的技艺。他们选用优质的糯米，经过浸泡、磨浆、晾晒等工序，确保了食材的新鲜与口感。同时，选用君山岛上特有的神仙竹，经过精心挑选和处理，保证了竹筒的清洁和卫生。

在制作过程中，厨师们将糯米、腊肉、香菇等食材按照一定比例填充进竹筒，再封口、蒸煮。经过一段时间的蒸煮，竹筒饭的香气四溢，口感软糯，令人垂涎欲滴。这道美食不仅传承了君山岛的传统饮食文化，还成为了当地的一大特色旅游产品。

随着神仙竹筒饭的走红，君山岛的旅游业也迎来了新的发展机遇。据统计，目前神仙竹筒饭的日销量已达到8000筒，为当地带来了可观的经济效益。同时，这道美食也成为了游客们了解君山岛文化的重要窗口。

为了更好地推广神仙竹筒饭，君山岛上的旅游部门还开展了多种活动，如竹筒饭制作体验、君山岛文化讲座等，让游客在品尝美食的同时，深入了解君山岛的历史文化。这种文旅融合的发展模式，不仅丰富了游客的旅游体验，也为当地的经济社会发展注入了新的活力。

在新时代背景下，君山岛神仙竹筒饭的古法复原和日销8000筒的销量，为我国文旅融合提供了有益的借鉴。它不仅展示了中华美食文化的魅力，还推动了地方经济的发展。相信在不久的将来，更多像神仙竹筒饭这样的特色美食将走出家门，走向世界，为我国的文化旅游事业贡献力量。