平江酱干产业产值突破20亿，助力10万农户增收致富

近年来，我国农业产业结构调整取得了显著成效，各地特色农产品产业蓬勃发展。在湖南省平江县，一项传统食品——平江酱干，正以其独特的魅力，成为当地农民增收致富的新引擎。据统计，平江酱干产业产值已突破20亿，带动10万农户就业，为乡村振兴注入了强劲动力。

平江酱干，又称平江豆腐干，是湖南省平江县的传统名优特产。其历史悠久，距今已有上千年。平江酱干选用优质大豆为原料，经过精心加工而成，具有独特的口感和丰富的营养价值。近年来，平江县委、县政府高度重视酱干产业发展，将其作为推动县域经济发展的支柱产业。

为了推动平江酱干产业持续健康发展，平江县采取了一系列措施。首先，加大政策扶持力度，为酱干企业减免税费，降低企业成本。其次，加强品牌建设，提升平江酱干的知名度和美誉度。此外，还积极引导企业进行技术创新，提高产品附加值。

在政策扶持和市场需求的双重推动下，平江酱干产业取得了显著成效。目前，平江酱干产业产值已突破20亿，成为县域经济的重要支柱。同时，平江酱干产业还带动了10万农户就业，让更多农民走上了致富道路。

平江酱干产业的发展，不仅让当地农民增收致富，还带动了相关产业链的延伸。从大豆种植、加工到销售，平江酱干产业链条不断完善，为当地经济发展注入了新的活力。此外，平江酱干产业的发展，还带动了当地基础设施建设，改善了农民生产生活条件。

在平江酱干产业发展过程中，当地政府和企业积极探索“公司+基地+农户”的合作模式，让农民在产业链中分享更多收益。同时，还加强了对农民的技能培训，提高农民的素质和技能，使他们更好地适应产业发展需求。

面对未来，平江酱干产业将继续保持良好的发展势头。一方面，将继续加大政策扶持力度，推动产业转型升级；另一方面，将加强与国内外市场的对接，拓展销售渠道，提高市场占有率。同时，还将进一步挖掘平江酱干的文化内涵，打造特色旅游产品，让平江酱干成为乡村振兴的亮丽名片。

总之，平江酱干产业在推动县域经济发展、助力农民增收致富方面发挥了重要作用。在新的发展阶段，平江酱干产业将继续发挥自身优势，为乡村振兴注入新的活力，为全面建设社会主义现代化国家贡献力量。